Hachez une demi gousse d’ail. Épluchez et mixez votre avocat. Arrosez vos carottes d’un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez.
Écrasez votre Brousse et assouplissez la avec 2 cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajoutez votre demi gousse d’ail hachée et le thym. Mélangez bien, salez, poivrez.
Arrosez votre purée d’avocat d’un léger filet de jus de citron et d’une cuillère à café de paprika. Salez, poivrez.
Il ne vous reste plus qu’a dressez votre verrine, en commençant par les carottes, puis en superposant des couches de Brousse et de guacamole.
Commentaires des membres:
J'adore c'est original pour halloween je vais la cuisiner le 31