Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue

Name: Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de potimarron; une mangue; 20 cl de crème fouettée ( à 38 % mini); une pincée de safran; sel; poivre; de la coriandre

Apéritif

8 parts

5 min

30 min

facile

117 Kcal

(4/5 - 4 votes)
31

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Ingrédients

200 g de potimarron
une mangue
20 cl de crème fouettée ( à 38 % mini)
une pincée de safran
sel
poivre
de la coriandre

Coût estimé: 4.1€ (0.51€/part)

Préparation

Cuisez 200 g de potimarron en cubes dans de l'eau .
Mixez avec une mangue coupée en dés .
Incorporez 20 cl de crème fouettée ( à 38 % mini) parfumée avec une pincée de safran . Salez poivrez .
Décorez avec des lamelles de mangues , de la coriandre .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 117Kcal

Glucides: 8.3g
Lipides: 8.3g
Gras sat.: 5.8g
Protéines: 1.2g
Fibres: 1.7g
Sucre: 7.7g
ProPoints: 3
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (102g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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