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Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

Entrée
4 parts
12 min
facile
216 Kcal
Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta
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Ingrédients

4

purée de betterave :

marinade des crevettes :

Pour le service:

Préparation

  • Dans un premier temps, mettre les crevettes dans la marinade (tous les ingrédients mélangés) et laissez reposer au frais 2 heures.
  • Mélangez. Ajoutez ensuite tous les aromates et épices cités ci dessus.
  • Laissez reposez au frais pendant au moins 1 heure.
  • Pour le service, au fond de la verrine, mettre la betterave.
  • Par dessus, coupez des morceaux de feta que vous saupoudrez de basilic ciselé.
  • Ensuite mettre les crevettes et arrosez de la marinade restante.
  • A servir avec une tranche de pain grillée.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 215Kcal
  • Glucides: 5.3g
  • Lipides: 15.6g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 11.8g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Verrines à la betterave et mousse de roquette


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Commentaires des membres:

25/08/2012

Facile, a du goût, présente bien

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