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Verrines, terrines ou petites cuillères de fregola sarda aux herbes
Verrines, terrines ou petites cuillères de fregola sarda aux herbes
Préparation
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Égoutter et laisser tiédir les pâtes.
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Déposer dans un petit bol et arroser légèrement d'huile.
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Brasser légèrement en veillant à décoller les boules de pâtes, s'il y a lieu.
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Arroser à nouveau d'huile.
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Brasser a nouveau.
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Assaisonner d'herbes à Bruschetta et de sel du moulin.
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Épicure Sélections. Déposer dans l'ustensile choisi (verrines, terrines ou cuillères).
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Au moment de servir, décorer d'une branche de thym frais.
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Peut être servi tiède ou froid.
M Marie est dans son assiette!
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