Boules de neige (biscuits légers à la cardamome)

Name: Boules de neige (biscuits légers à la cardamome)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 90 g de farine; 110 g de fécule de maïs; 55 g de sucre glace; 1 cuillère à café de cannelle; 4 gousses de cardamome; 125 g de beurre; 1 cuillère à café de vanille liquide; 1 pincée de sel

Autre

4 parts

10 min

facile

506 Kcal

votez maintenant
9

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

90 g de farine
110 g de fécule de maïs
55 g de sucre glace
1 cuillère à café de cannelle
4 gousses de cardamome
125 g de beurre
1 cuillère à café de vanille liquide
1 pincée de sel

Coût estimé: 5.84€ (1.46€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 210°.
Mélanger farine, fécule, sucre glace, cannelle, les graines de cardamome pilées, la vanille et le sel.
Dans un autre récipient, battre le beurre en crème.
Mélanger les deux préparations à la spatule. La pâte doit être lisse et soyeuse.
Façonner des petites boules avec vos paumes, déposer-les sur une surface anti-adhésive et cuire 10 minutes au four.
Une fois les boules refroidies, saupoudrer de sucre glace.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 506Kcal

Glucides: 59.5g
Lipides: 26.8g
Gras sat.: 17.3g
Protéines: 4.2g
Fibres: 4.4g
Sucre: 18.7g
ProPoints: 14
SmartPoints: 22

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)

Végétarien

Sans oeuf

Vous allez aimer

Churros croustillants et légers

Elephant Rose

Photos

Boules de neige (biscuits légers à la cardamome)

Boules de neige (biscuits légers à la cardamome) - photo 2

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes