Brochette de lapin aux pruneaux et lardons

Name: Brochette de lapin aux pruneaux et lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 cuisses de lapin (ou + selon la taille) ou des petits filets, coupés en morceau égaux; 18 pruneaux; 3 épaisses tranches de lard coupées en 18 morceaux; 1 oignon coupé en 4; Romarin; sel; poivre

Autre

6 parts

15 min

10 min

facile

Brochette de lapin aux pruneaux et lardons

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Ingrédients

6 cuisses de lapin (ou + selon la taille) ou des petits filets, coupés en morceau égaux
18 pruneaux
3 épaisses tranches de lard coupées en 18 morceaux
1 oignon coupé en 4
Romarin
sel
poivre

Préparation

Composez les brochettes en alternant oignon, morceaux de lapin, lard, pruneaux.
Salez et poivrez et parsemez de romarin.
Cuisez ces brochettes sur un barbecue, au grill ou au four.

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