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Recette aux pruneaux
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Brochettes de pruneaux
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Brochette de lapin aux pruneaux et lardons
Brochette de lapin aux pruneaux et lardons
Préparation
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Composez les brochettes en alternant oignon, morceaux de lapin, lard, pruneaux.
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Salez et poivrez et parsemez de romarin.
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Cuisez ces brochettes sur un barbecue, au grill ou au four.
Accord vin : Que boire avec ?
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Jurançon sec
Sud-Ouest, Blanc
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
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