Ptitchef

Chausson au thon

Autre
4 parts
12 heures
30 min
facile

Ingrédients

4

Pour la pâte feuilletée:

Pour la farce au thon:

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans le super bol pour la confection de la pâte feuilletée et mixer 25s à V5.
  • Faire revenir oignon et ail dans une poêle et ajouter les épices puis le thon, laissez sécher sur feu doux.
  • Feuilletage de la pâte: laissez reposer entre les tours et plier en 3 à chaque fois.
  • Étalez la pâte et faites des petites ronds à l'emporte piece.
  • Farcir et reposer un autre disque dessus - foncer le tour et retourner en forme de chausson. (très simple)
  • Dorer avec un jaune d'oeuf et mettre au four 30min a 180°c.


Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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