Cheesecake à la framboise (sans oeufs et sans cuisson)

Name: Cheesecake à la framboise (sans oeufs et sans cuisson)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de biscuits secs type petits beurres; 15 g beurre; 3 cuillères à café d'agar agar; 375 g de framboises; 500 g de fromage blanc; 1 cuillère à soupe de sucre

Dur dur d'attendre mais tellement meilleur!!!!Léger et frais!!

Autre

2 parts

20 min

15 min

facile

505 Kcal

Cheesecake à la framboise (sans oeufs et sans cuisson)

(4.5/5 - 4 votes)
58

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour la pâte:

100 g de biscuits secs type petits beurres
15 g beurre

Pour la garniture:

3 cuillères à café d'agar agar
375 g de framboises
500 g de fromage blanc
1 cuillère à soupe de sucre

Coût estimé: 10.39€ (5.19€/part)

Préparation

Réalisez la pâte:
Émiettez les biscuits et les mélangez au beurre fondu.
Disposez les au fond du moule de manière à tapissez aussi les bords.
Enfournez 10 minutes à 180°.
Mixez les framboises.
Dans une casserole, faites chauffer avec le sucre et l'agar agar et un peu d'eau. Portez à ébullition 1 minutes.
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec les framboises et disposez le sur la base.
Réfrigérez au moins 12 heures ou une nuit.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 505Kcal

Glucides: 62.2g
Lipides: 13.5g
Gras sat.: 8.4g
Protéines: 25.3g
Fibres: 13.4g
Sucre: 36.3g
ProPoints: 13
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (510g)

Végétarien

Vous allez aimer

Cheesecake fraises et framboises

C Chez Pupuce

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes