Crêpe à la bière - Crepe party

Préparation

• Dans un grand saladier, mettez la farine et faites un puits.
  
  Ajoutez les oeufs 1 par 1 et bien remuez.
  
  Ajoutez sel et 3 à 4 gouttes d'extrait de vanille (selon les goûts)
  
  ensuite, les 2 cui à soupe d'huile, bien remuez à l'aide d'une cuillère en bois
  
  Tout en remuant la pâte, ajoutez doucement la bière afin d'obtenir une consistance fluide.
  
  Laissez reposer 1/2 heure.
  
  Dans une poêle huilée et à l'aide d'une louche, versez un peu de pâte
  
  Faites cuire 5 minutes de chaque côté
  
  Retournez à l'aide d'une spatule.
  
  Mettez un peu de sucre à l'intérieur de la crêpe avant de la replier
  
  Vous pouvez mettre de la confiture de votre choix à la place du sucre.
  
  Il est possible de les réchauffer 2 minutes au micro-onde
  
  Bon appétit!