Crêpes roulées à la betterave, ricotta et roquette

Entrée
3 parts
facile
1 h 4 m
241 Kcal

Prêt à ajouter une touche de couleur et de créativité à votre table? Les crêpes roulées à la betterave, ricotta et roquette sont là pour égayer vos repas! Ces crêpes vibrantes, avec leur belle teinte rose, ne sont pas seulement belles, elles sont aussi délicieusement savoureuses. La douceur de la ricotta se marie à merveille avec le goût légèrement terreux de la betterave. Que ce soit en entrée ou en apéritif, ces petites roulées sont parfaites pour impressionner vos invités tout en étant super faciles à préparer :-)

Ingrédients

3

Pour les crêpes à la betterave :

Pour la garniture :

Matériel

  • Film alimentaire
  • Mixeur
  • Poêle antiadhésive
  • Bol
  • Couteau