Fouetter légèrement l’œuf avec le sucre, puis avec la crème liquide.
Ajouter la farine préalablement mélangée avec la levure et le sel. Bien mélanger de façon à obtenir une préparation lisse et homogène
Pour finir ajouter à la préparation les raisins et le chocolat.
Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé former des petits tas avec la pâte, 20 au total. Ne pas appuyer sur les galettes, la pâte s'étale toute seule.
Enfourner pour 7-8 minutes si vous les souhaitez moelleuses, et plutôt 10 minutes si vous les préférez croquantes, au choix!!
Commentaires des membres:
Pas non . Ça ne ressemble à rien ni biscuit ni cookie