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Recette de barbecue
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Graines de citrouille rôties barbecue
Graines de citrouille rôties Barbecue
Préparation
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On peut également utiliser du poivre de Cayenne et/ou poudre d'oignon et/ou poudre d'ail et/ou autre piment broyé.
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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Recouvrir une plaque à rôtir de papier sulfurisé.
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Dans un bol, mélanger les graines de citrouille, l'huile et les épices. Répartir également sur la plaque.
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Cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les graines soient bien rôties, en les retournant après 7 minutes.
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Laisser refroidir. Les graines rôties se conservent deux semaines dans un plat hermétique à la température de la pièce.
Accord vin : Que boire avec ?
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Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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