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Biscuit à la citrouille et à la mélasse

Apéritif
10 parts
20 min
30 min
facile
Biscuit à la citrouille et à la mélasse
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Ingrédients

10

Préparation

  • Préchauffer le four à 350 oF.
  • Battre le beurre dans un grand bol.Ajouter 1 tasse de sucre, la citrouille, la mélasse et l'oeuf.
  • Continuer de battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
  • Tamiser dans le mélange de citrouille les ingrédients secs. Avec un batteur, battre à base vitesse jusqu'à ce que la farine soit tout juste incorporée à la pâte.
  • Réfrigérer jusqu'à une heure pour que la pâte puisse être travaillée.
  • Verser 1/4 tasse de sucre dans un moule à tarte.Faire des boules de 1 environ, les rouler dans le sucre et les étaler sur une plaque à cuisson non graissée, en les séparant de 5 cm.
  • Cuire 10 minutes.
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