Biscuits à la citrouille, aux canneberges, aux raisins et au noix

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Dessert

4 parts

facile

22 min

617 Kcal

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Des biscuits dont la texture se rapproche de celle de petits gâteaux moelleux. Ils contiennent de la citrouille, des canneberges de la noix et des raisins.

Ingrédients

• 1 1/4 tasse de farine tout-usage
• 1/2 cuillère à thé de muscade moulue
• 1 pincée de gingembre moulue
• 1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à thé de cannelle moulue
• 1/4 cuillère à thé de sel
• 1 1/2 tasse au total de canneberges fraîches coupées en deux, de raisins de Corinthe, de noix
• 1/4 tasse de beurre mou ou margarine
• 1/2 tasse de cassonade foncée
• 1 oeuf
• 1 tasse de purée de citrouille maison

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Préparation

• Préchauffer votre four à 400 ° f.
• Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs.
• Dans un autre bol, défaire le beurre en crème avec l'oeuf, à l'aide d'un mélangeur.
• Ajouter la cassonade et la purée de citrouille. Bien mélanger.
• Ajouter aux ingrédients secs, mélanger. Ajouter aux ingrédients secs, mélanger.
• Déposer sur une plaque graissée ou parchemin en faisant de petits monticules à l'aide d'une cuillère.
• Cuire sur la grille au tiers supérieur du four 10-12 minutes. Surveiller la cuisson. Donne environ 28 biscuits.

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