Ptitchef

**Le Thon Séché C'Est Bon !**

Voici une excellente recette pour épater un peu vos invités.

Autre
2 parts
1 journée 6 h
facile
416 Kcal

Ingrédients

2

Sauce :

Coût estimé: 4.57 (2.28€/part)

Préparation

  • Dans un sachet congélation mélanger les épices, le sucre et le sel puis ajouter le thon encore congelé, fermer en faisant sortir l'air au maximum, bien répartir la marinade dans le sachet .
  • Mettre le sachet dans un plat et placer au frigo pour une trentaine d'heures environ et tourner de temps en temps le sac pour répartir le jus qui se forme.
  • Une fois mariné, retirer le thon du sachet et l'essuyer au sopalin
  • Couper en fines tranches.
  • Servir nature ou accompagné de la sauce.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 416Kcal
  • Glucides: 47.9g
  • Lipides: 11.7g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 27.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 45.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (249g)


Photos

**Le Thon Séché C'Est Bon !**
**Le Thon Séché C'Est Bon !** - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:






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