MUFFIN PARTY

Name: Muffin party
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: · 125 g de beurre; · 1 oeuf; · 125 ml de crème entière liquide; · 225 g de farine; · 25 g de maïzena; · 1/2 cuillère à café de sel; · 1 cuillère à café de levure chimique; · Garnitures variées: jambon,petits pois,crevettes,saint jacques,carottes,pomme,boudin noir.

Autre

4 parts

20 min

25 min

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Ingrédients

· 125 g de beurre
· 1 oeuf
· 125 ml de crème entière liquide
· 225 g de farine
· 25 g de maïzena
· 1/2 cuillère à café de sel
· 1 cuillère à café de levure chimique
· Garnitures variées: jambon,petits pois,crevettes,saint jacques,carottes,pomme,boudin noir.

Préparation

Battre l’œuf en omelette, puis ajouter le beurre fondu et la crème.
Mélanger la farine, la maïzena, le sel et la levure.
Ajouter au précédent mélange et battre un moment la pâte.
Pour celles qui ont un robot pâtissier,mettre tous les ingrédients ensemble et laisser mélanger la pâte 2 à 3 minutes à vitesse moyenne avec le fouet à pâte.
Répartir la pâte dans différents bols et mettre les garnitures désirées.
Remplir les moules aux deux tiers car la pâte gonfle assez.
Cuire à 180° pendant 25 minutes.

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