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Muffins aux bleuets et chocolat blanc

Name: Muffins aux bleuets et chocolat blanc
Prep time: 6 min
Cook time: 25 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine tout usage; 50 g de cassonade; ½ cuillère à thé de poudre à pâte; Une pincée de sel; 1 oeuf; 50 g de beurre 50 g (fondu mais pas chaud); 100 ml de lait; 75 g de bleuets surgelés ou frais (moi frais); 75 g de chocolat blanc haché grossièrement

Autre

4 parts

6 min

25 min

facile

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Ingrédients

Pour 8 muffins moyens :

150 g de farine tout usage
50 g de cassonade
½ cuillère à thé de poudre à pâte
Une pincée de sel
1 oeuf
50 g de beurre 50 g (fondu mais pas chaud)
100 ml de lait
75 g de bleuets surgelés ou frais (moi frais)
75 g de chocolat blanc haché grossièrement

Préparation

Préchauffer le four à 375 degré F. et bien beurrer vos moules à muffins (ou y déposer de petits moules en papier).
Battre ensemble l’œuf, le beurre et le lait et incorporer rapidement aux ingrédients secs en y ajoutant les bleuets et le chocolat blanc.
Ne pas trop mélanger.
Diviser dans les moules et cuire 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attendre 5-10 minutes avant de démouler.

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