Mettre tous les ingrédients dans la MAP. Lancer le programme pâte et laisser lever 1 heure.
Couper le pâton en 4 et chaque pâton encore en 4.
Étalez 4 boules en forme d'assiettes . Badigeonnez la première avec du beurre fondu et empilez les autres dessus en badigeonnant à chaque fois avec du beurre. Roulez- les bien serré. Répétez l'opération avec les autres boules. A la fin on se retrouve avec 4 rouleaux et chaque rouleau et composer de 4 feuilles.
Couper chaque rouleau en triangle et façonner des petites boules avec les extrémités.
Mettre les triangles dans un plat rond en mettant les bouts pointus vers l'intérieur. Et les boules au milieu. Laissez lever.
Badigeonnez avec un jaune d’œuf saupoudrer avec du pavot et faire cuire environ 25 a 30 minutes.