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Pain de potimarron et de thon

Une recette légère, étonnante et qui fond en bouche. Un pur moment de douceur et de bonheur !

Autre
6 parts
20 min
55 min
facile
295 Kcal
  • Pain de potimarron et de thon
  • Pain de potimarron et de thon - photo 2
  • Pain de potimarron et de thon - photo 3
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Ingrédients

6

Préparation

  • Peler le potimarron et le couper en cube.
  • Le cuire 15 minutes à la vapeur et l'écraser à la fourchette pour en faire une purée.
  • Egoutter le thon.
  • Préchauffer le four à 210° (thermostat 7).
  • Dans un saladier, mélanger les farines, la levure, le sel et le poivre. Ajouter la purée de potimarron et bien mélanger.
  • Incorporer les œufs puis le thon, le fromage blanc, le fromage et l'huile en mélangeant bien entre chaque ingrédient.
  • Verser la préparation dans un moule à cake et cuire au four 40 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 295Kcal
  • Glucides: 17.5g
  • Lipides: 17g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 16.5g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (189g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - pain irlandais


U Une pincee de gourmandise

Photos

Pain de potimarron et de thon
Pain de potimarron et de thon - photo 2
Pain de potimarron et de thon - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

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