Pain marocain spirale

Name: Pain marocain spirale
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 40 g de levure fraîche; 1 verre à thé d'huile; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 oeuf; sel

La pâte est souple, très facile a travailler et le pain délicieux et très moelleux! un régal!

Autre

1 parts

20 min

30 min

facile

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8

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Ingrédients

500 g de farine
1 sachet de levure chimique
40 g de levure fraîche
1 verre à thé d'huile
1 cuillère à soupe de sucre
1 oeuf
sel

Coût estimé: 1.09€ (1.09€/part)

Préparation

Mélanger tout les ingrédients.
Ajouter l'eau par petite quantité jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Bien pétrir pendant une dizaine de minutes.
Laisser reposer 1/2 heure.
Puis commencer à la façonner de cette manière pour obtenir une spirale, l'aplatir un peu.
La mettre dans un moule et avec un pinceau la mouiller avec 2 cuillères à soupe d'eau et 1 cuillère à soupe de sucre mélanger.
Laisser lever puis enfourner plus ou moins 20 a 30 minutes.

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