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Pain perdu à l'indienne

Pour vos goutter en famille, opter pour ce pain perdu à l'indienne vraiment délicieuse, vous serez satisfaite 100%!

Autre
2 parts
20 min
15 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.9 (1.45€/part)

Préparation

  • Couper les tranches de pain de mie en deux.
    Faire chauffer le ghee, y faire revenir les tranches de pain jusqu'à coloration.
    Dresser dans des assiettes.
  • Chauffer sur feu fort le sucre et l'eau pour former un sirop épais.
  • Verser sur le pain en l’imbibant complètement.
  • Chauffer les deux laits sur feu moyen, parfumer au safran puis retirer du feu.
  • Verser sur le pain, parsemer d'amandes et de raisins secs.
    Finir par une touche de rose et garder au frais 1 à 2 heures


Photos

Pain perdu à l'indienne
Pain perdu à l'indienne - photo 2
Pain perdu à l'indienne - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


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