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Poêlée de légumes d'hiver

Name: Poêlée de légumes d'hiver
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: des carottes fraîches; des marrons; 3 à 4 graines de cardamome; du sel et du poivre

Autre

2 parts

10 min

25 min

facile

(3/5 - 1 vote)
1
4

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Ingrédients

des carottes fraîches
des marrons
3 à 4 graines de cardamome
du sel et du poivre

Préparation

Découpez vos carottes en rondelles, et faites chauffer une grande casserole d'eau salée. Faire blanchir vos carottes 10 minutes.
Dans une poêle, mettre une cuillère d'huile d'olive et faites revenir vos carottes avec les graines de cardamome, 5 minutes après rajoutez y les marrons.
Faites cuire à feu doux pendant 10 minutes. Si ça accroche rajoutez y un peu d'eau, pas d'inquiétude, ça sera vite absorber. Salez et poivrez.

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Questions:

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