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Quiche aux blettes, olivade, pignons et parmesan
Quiche aux blettes, olivade, pignons et parmesan
Ingrédients
8
Coût estimé: 8.58Euros € (1.07€/part)
Préparation
Faire blanchir les blettes 7 minutes dans l'eau bouillant salée. Égoutter.
Placer la pâte dans un moule à tarte et y répartir l'olivade en une couche régulière.
Faire griller les pignons et les déposer sur l'olivade, puis répartir uniformément les blettes et poivrer.
Battre les œufs avec la crème et le parmesan, poivrer et répartir sur les autres ingrédients.
Enfourner 30 minutes à 200°C.
Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais blanc
Beaujolais, Blanc
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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