Vive les mini terrines de carottes au cumin

Name: Vive les mini terrines de carottes au cumin
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de carottes; 2 oeufs; 70 g de yaourt grec 0%; sel et poivre; 2 pincées de cumin; 6 morceaux de féta

Ces terrines sont moelleuses et tout à fait délicieux!

Autre

6 parts

15 min

45 min

moyen

607 Kcal

votez maintenant
31

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

500 g de carottes
2 oeufs
70 g de yaourt grec 0%
sel et poivre
2 pincées de cumin
6 morceaux de féta

Coût estimé: 15.75€ (2.63€/part)

Préparation

Epluchez les carottes, émincez-les.
Placez-les dans un récipient allant au micro ondes recouvert d'un film alimentaire perce de trous et faites cuire 10 minutes.
Ecrasez les carottes ou mixez-les en purée. Faites dessécher à feu vif 4 minutes.
Mélangez-les aux oeufs et au yaourt.
Versez la moitié de la préparation dans des empreintes à muffin, posez un morceaux de féta et couvrez avec le reste de préparation.
Faites cuire à 140º C pendant 45 minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 607Kcal

Glucides: 9.2g
Lipides: 47g
Gras sat.: 28g
Protéines: 34.3g
Fibres: 1.9g
Sucre: 7.6g
ProPoints: 16
SmartPoints: 24

Information nutritionnelle pour 1 portion (313g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Galettes aux lentilles corail et carottes

L Le Blog-Notes de Lolotte

Photos

Vive les mini terrines de carottes au cumin

Vive les mini terrines de carottes au cumin - photo 2

Vive les mini terrines de carottes au cumin - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique