Les pommes et les poires il faut les éplucher et couper en quartiers
Dénoyautez aussi les prunes.
Mettez dans une casserole environ 1/3 ou plus de fruits et 2/3 d'eau, portez à l'ébullition et faites cuire quelques instants selon la maturité des fruits.
Sucrez à votre convenance et laissez refroidir, ensuite gardez au réfrigérateur jusqu'au repas.