Crème aux petit pois

La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Crème de petit pois au beurre d’escargot

Apéritif facile 30 min 244 kcal

Ingrédients: 20 cl de crème fraîche épaisse 30 g de beurre d'escargot un bouillon cube sel poivre 250 g de petit pois

Crème de petits pois, avec ou sans thermomix

Entrée facile 10 min 225 kcal

Ingrédients: 1 oignon 20 g de beurre 250 g de petits pois surgelés 250 g d'eau 1 kubor 15 g de vin blanc 100 g de crème semi-épaisse Poivre sel

Crème de petits pois au chorizo en verrine

Entrée facile 5 min 162 kcal

Ingrédients: 150 g de petits pois en boites 50 g de chorizo - 20 cl de crème liquide

Crème brûlée aux petits pois et curry ,aiguillettes de poulet tandoori..

Plat facile 4 h 50 m 278 kcal

Ingrédients: Pour la crème brûlée : 200 g de petits pois surgelés 4 jaunes d’oeufs 10 cl de lait 15 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de curry en poudre...

Crème de petits pois frais esprit de lard fumé et son croustillant

Apéritif facile 30 min 15 min

Ingrédients: 500 g de petits pois frais 2 oignons blancs 30 g de beurre 10 feuilles de basilic 15 cl de crème liquide 1 cube de bouillon 15 cl de vin blanc sel...

Crème de petits pois et de betterave rouge sur leur lit de salade

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 120g de betterave rouge cuite 60g de ricotta 60g de mascarpone fleur de sel au piment d'Espelette 120g de petits pois cuits 60g de ricotta 60g de...

Crème de petits pois , brochettes de noix saint-jacques

Plat facile 30 min 352 kcal

Ingrédients: 400 g de petits pois (surgelés pour moi) 16 noix de Saint-Jacques 25 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème fraîche, sel et poivre 2 branches...

Creme de petits pois au chorizo et ses cressins

Entrée facile 26 min 316 kcal

Ingrédients: 6 verrines de petits pois surgelés 4 cuillères à café de crème allégée 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 12 tranches de chorizo doux ou fort 12...

Crème de petits pois et saumon fumé

Entrée facile 12 min 15 min

Ingrédients: . 300g environ de petits pois écossés ou une petite boîte à l'étuvée . 200g de fromage blanc à 20% MG . 5 feuilles de menthe . Poivre . 2 petites...

Crème de petits pois, quinoa et chèvre frais à la ciboulette

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 800 g de petits pois frais ou 300 g surgelés 2 échalotes 40 cl d'eau 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cube de bouillon de volaille 1...