La crème de tomate est une entrée très simple et goûteuse. Des oeufs pochés peuvent venir en complément de cette soupe, pour une crème plus élaborée et nourrissante. Pour une présentation raffinée, il suffit de rajouter à votre crème de tomate de fines herbes de Provence, qui viendront enrichir son goût délicat.
De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
