Crème de radis à la tomates

Name: Crème de radis à la tomates
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 bottes de radis; 1 grosse tomate; 5 ou 6 branches de basilic; 200g de fromage blanc 0%; 1 càs de vinaigre balsamique; sel et poivre

Entrée

4 parts

15 min

facile

54 Kcal

(4/5 - 3 votes)
19

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Ingrédients

2 bottes de radis
1 grosse tomate
5 ou 6 branches de basilic
200g de fromage blanc 0%
1 càs de vinaigre balsamique
sel et poivre

Coût estimé: 4.55€ (1.14€/part)

Préparation

Nettoyez les radis. Coupez-les en rondelles. Mettez-en un vingtaine de côté. Versez le reste dans le bol du mixeur.
Pelez, épépinez la tomate et coupez la chair en dés.
Réservez 3 ou 4 feuilles de basilic et les autres coupez-les en grossièrement.
Ajoutez les dés de tomate et le basilic coupez au mixeur. Versez le fromage blanc et le vinaigre balsamique.
Mixez à nouveau jusqu'à ce que la préparation soit en crème.
Salez et poivrez.
Mettre au frais au moins 2 heures.

Au moment de servir, versez la crème dans des verrines. Ciselez le basilic et parsemez-le dessus. Ajoutez les rondelles de radis. Donnez un tour de moulin et servez bien frais!!!!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 54Kcal

Glucides: 6g
Lipides: 0.3g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 5.6g
Fibres: 2.3g
Sucre: 5.8g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (196g)

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