Bananes meringuées au citron vert, sans gluten et sans lactose

Name: Bananes meringuées au citron vert, sans gluten et sans lactose
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 bananes; 1/2 citron vert; 1 gros blanc d'oeuf; 1 cuillère à thé de sucre (ou plus, selon son goût)

Dessert

2 parts

10 min

15 min

facile

151 Kcal

Bananes meringuées au citron vert, sans gluten et sans lactose

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Ingrédients

2 bananes
1/2 citron vert
1 gros blanc d'oeuf
1 cuillère à thé de sucre (ou plus, selon son goût)

Coût estimé: 0.8€ (0.4€/part)

Préparation

Trancher les bananes et les étaler dans des petits ramequins ou assiettes à crème brûlée.
Les arroser du jus d'un quart de citron vert chacun.
Battre le blanc d'œuf en neige et ajouter graduellement le sucre, tout en battant.
Étaler cette meringue sur les bananes.
On pourrait utiliser une poche à douille, ce serait encore plus joli.
Enfourner pour environ 15 minutes dans un four à 375°F (190°C) ou jusqu'à ce que la meringue soit légèrement brunie.
Servir tiède.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 150Kcal

Glucides: 23.9g
Lipides: 2.9g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 4.5g
Fibres: 3.1g
Sucre: 19.2g
ProPoints: 4
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)

Sans gluten

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Sans lactose

Sans fruit à coque

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