Dans un saladier mélanger la farine avec 1 jaune et le sucre en poudre et l’huile délayer ensuite avec 10cl d’eau.
Laisser reposez 1 heure à température ambiante éplucher 3 pommes et coupez-les en rondelles épaisses et montez les blanc en neige incorporez les délicatement dans la pate.
Mettre l’huile dans une poêle et faites la chauffer tremper les pommes dans la pate et les faire dorer par 4 ou 5 dans une poêle égouttez-les sur un papier absorbant servez chaud avec du sucre glace
Bonjour,
Merci pour cette recette que je voudrais essayer rapidement ;
vous n'avez toutefois pas indiqué dans la liste des ingrédients qu'il fallait de
l'huile pour l'appareil, ni précisé dans le texte la quantité nécessaire.
Merci de le rappeler;
Manita
Réponse Ptitchef:
Il faut 2 cas d'huile pour la pâte
Bonjour,
Combien d'oeufs pour les blancs en neige ???
Merci
Réponse Ptitchef:
Un seul blanc
Super merci pour la recette mais vous dite de monter en neige les blancs ?moi je ne vois que un seul oeuf pourriez vous me dire si il faut en mettre plus merci
Réponse Ptitchef:
Il faut mettre le jaune dans la pâte et monté le blanc de l'oeuf en neige
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Commentaires des membres:
Très bon, les miens n'étaient pas aussi beau mais en tout cas ils étaient bon.
merci pour la recette
Merci pour cette recette
Tres bien
Super bon toute mon enfance !!
Recette sympa et qui plaît toujours