Ptitchef

Biscuits à la cuillère sans gluten

De beaux biscuits à la cuillère pour une charlotte !! Et sans gluten

Dessert
8 parts
30 min
15 min
moyen
144 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.43 (0.18€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 175°C.
    Nous allons tout d’abord séparer les blancs des jaunes puis battre les jaunes d’oeufs avec le sucre pour blanchir le mélange. Ajoutez ensuite la maïzena et la farine.
    Puis montez les blancs en neige avec 15 g de sucre et les incorporez délicatement au mélange précédent.
  • Sur une plaque du four étalez du papier cuisson, et formez des bandes avec la pâte (l’idéal étant d’utiliser une poche à douille). Laissez les 10 min, séchez puis saupoudrez les de sucre glace et laissez les 5 min avant d’enfourner 15 min.
    Le sucre glace va ainsi fondre et former une croûte... et ils ne retombent pas à la sortie du four!!
  • Laissez les prendre de la couleur un peu, ils seront plus fermes et meilleurs….

    Saupoudrez les à nouveau à la sortie du four, laissez les refroidir avant de les décoller....

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 144Kcal
  • Glucides: 25.7g
  • Lipides: 2.7g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 15.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (53g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Biscuits à la cuillère sans gluten inratables
Biscuits à la cuillère sans gluten inratables
15 parts
31 min
facile
4.4 / 5
Recette Biscuits à la cuillère inratables
Biscuits à la cuillère inratables
15 parts
31 min
facile
4.5 / 5
Recette Biscuits sablés rennes (sans gluten et vegan)
Biscuits sablés rennes (sans gluten et vegan)
7 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
18 parts
1 h 15 m
facile
3 / 5

A lire également

Biscuits de Noël faits maison : 5 recettes pour ravir petits et grands pendant les fêtes! Biscuits de Noël faits maison : 5 recettes pour ravir petits et grands pendant les fêtes! Découvrez la meilleure méthode pour décorer vos biscuits de Noël! Découvrez la meilleure méthode pour décorer vos biscuits de Noël! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez