Ptitchef

Biscuits à la cuillère sans gluten

De beaux biscuits à la cuillère pour une charlotte !! Et sans gluten

Dessert
8 parts
30 min
15 min
moyen
144 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.43 (0.18€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 175°C.
    Nous allons tout d’abord séparer les blancs des jaunes puis battre les jaunes d’oeufs avec le sucre pour blanchir le mélange. Ajoutez ensuite la maïzena et la farine.
    Puis montez les blancs en neige avec 15 g de sucre et les incorporez délicatement au mélange précédent.
  • Sur une plaque du four étalez du papier cuisson, et formez des bandes avec la pâte (l’idéal étant d’utiliser une poche à douille). Laissez les 10 min, séchez puis saupoudrez les de sucre glace et laissez les 5 min avant d’enfourner 15 min.
    Le sucre glace va ainsi fondre et former une croûte... et ils ne retombent pas à la sortie du four!!
  • Laissez les prendre de la couleur un peu, ils seront plus fermes et meilleurs….

    Saupoudrez les à nouveau à la sortie du four, laissez les refroidir avant de les décoller....

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 144Kcal
  • Glucides: 25.7g
  • Lipides: 2.7g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 15.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (53g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Biscuits à la cuillère sans gluten inratables
Biscuits à la cuillère sans gluten inratables
15 parts
31 min
facile
4.4 / 5
Recette Biscuits à la cuillère inratables
Biscuits à la cuillère inratables
15 parts
31 min
facile
4.6 / 5
Recette Biscuits sablés rennes (sans gluten et vegan)
Biscuits sablés rennes (sans gluten et vegan)
7 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Biscuits spritz pour le goûter
Biscuits spritz pour le goûter
6 parts
57 min
moyen
4.3 / 5

A lire également

Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Cuisinez sans gluten : Tout ce que vous devez savoir pour remplacer la farine de blé! Cuisinez sans gluten : Tout ce que vous devez savoir pour remplacer la farine de blé! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez