Biscuits aux pépites d'abricot

Name: Biscuits aux pépites d'abricot
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 jaunes d'oeufs; 100g de sucre fin; 100g de beurre; 40g d'huile; 200 g de farine; 100g de poudre d'amande; 50g de pépites d'abricot; thé calin

Des biscuits originaux aux pépites, mais d'abricot !

Dessert

8 parts

7 min

10 min

facile

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Ingrédients

2 jaunes d'oeufs
100g de sucre fin
100g de beurre
40g d'huile
200 g de farine
100g de poudre d'amande
50g de pépites d'abricot
thé calin

Matériel

un saladier
un fouet
une fourchette

Préparation

Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre fin et le beurre mou.
Ajouter l'huile et mélanger.
Ajouter la farine et la poudre d'amande et mélanger.
Ajouter les pépites d'abricot et mélanger.
Faire des petites boules et les aplatir à l'aide d'une fourchette (qui fera un petit dessin).
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant une dizaine de minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Déguster ces délicieux biscuits avec un bon thé CALIN*, mon favori détox: framboise et citron vert*.

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Conseils et astuces:

http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/08/22/35607312.html

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes