Biscuits aux pépites d'abricot

Dessert

8 parts

facile

17 min

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Des biscuits originaux aux pépites, mais d'abricot !

Ingrédients

• 2 jaunes d'oeufs
• 100g de sucre fin
• 100g de beurre
• 40g d'huile
• 200 g de farine
• 100g de poudre d'amande
• 50g de pépites d'abricot
• thé calin

Matériel

• un saladier
• un fouet
• une fourchette

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Préparation

• Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre fin et le beurre mou.
  Ajouter l'huile et mélanger.
• Ajouter la farine et la poudre d'amande et mélanger.
  Ajouter les pépites d'abricot et mélanger.
  Faire des petites boules et les aplatir à l'aide d'une fourchette (qui fera un petit dessin).
• Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant une dizaine de minutes.
  Laisser refroidir sur une grille.
  Déguster ces délicieux biscuits avec un bon thé CALIN*, mon favori détox: framboise et citron vert*.

Conseils et astuces

http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/08/22/35607312.html

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