Ptitchef

Boule d'énergie aux pruneaux, goji, chia, gingembre et spiruline, vegan

On a toujours besoin d'un peu d'énergie et avec ces fruits secs et séchés, un coup de boule et ça repart!!

Dessert
19 parts
5 min
30 min
facile
50 Kcal

Ingrédients

19

Ingrédients pour 19 boules:

Coût estimé: 3.41 (0.18€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Boule d'énergie aux pruneaux, goji, chia, gingembre et spiruline, vegan
    Mixer tous les ingrédients sauf les graines de sésame.
    Former un boudin, le filmer.
  • Etape 2 - Boule d'énergie aux pruneaux, goji, chia, gingembre et spiruline, vegan
    Ôter le film alimentaire* et couper des tranches pour faire des boules d'environ 8g.
    Placer les boules dans les graines de sésame afin de les enrober.
    Réserver au frigo.
  • Etape 3 - Boule d'énergie aux pruneaux, goji, chia, gingembre et spiruline, vegan
    Etape 3

Conseils et astuces:

NB: La baie de goji*: contient des acides aminés, des minéraux (zinc, fer, cuivre, sélénium, phosphore...), 20 % de bêtacarotène de plus que dans les carottes, presque autant de calcium que le lait, 20 % de protéines végétales de plus que dans le blé, des vitamines B1, B2, B6, C et E.
La spiruline*: est composée d'une forte teneur en protéines,en fer,en vitamines (B1, B2, B3, B5, B12, A -bêta-carotène-, E, D, etc.), en antioxydants (phycocyanine) et en acides gras essentiels (oméga 6) ce qui la place au premier rang des aliments les plus complets!
Elle se distingue également par sa concentration en oligo-éléments dont l’organisme a besoin au quotidien (calcium, fer, magnésium, phosphore, zinc).
La graine de chia*: superaliment, riche en fibres alimentaires dont elle présente un taux record de 37,7 %, soit plus que le blé ou le maïs, elle est aussi une excellente source de protéines végétales, qui composent 15 % du poids total des graines. Elle est une source de bon gras, les fameux lipides riches en oméga-3 et 6.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 50Kcal
  • Glucides: 3g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 1.8g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (11g)


Conservation au réfrigérateur
M Miamponpon

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Boulettes de ricotta pour l'apéro !
Boulettes de ricotta pour l'apéro !
12 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Boulettes de bœuf et parmesan
Boulettes de bœuf et parmesan
2 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Boulettes margherita
Boulettes margherita
10 parts
29 min
facile
4 / 5
Recette Boulettes ikea et leur sauce
Boulettes ikea et leur sauce
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5
Recette Boulettes de viande cœur mozzarella
Boulettes de viande cœur mozzarella
3 parts
40 min
facile
4.2 / 5

A lire également

La spiruline dans les smoothies, bonne ou mauvaise idée? La spiruline dans les smoothies, bonne ou mauvaise idée? Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner On fait baisser votre facture d'énergie en cuisine grâce à ces astuces ! On fait baisser votre facture d'énergie en cuisine grâce à ces astuces !

Derniers dossiers

5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! 5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez