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Brioche de st genix
Brioche de St Genix
Essayez cette recette Brioche de St Genix qui est vraiment délicieuse, la mie est parfaite et les pralines fondantes à l'intérieur...C'est du vrai délice!
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain sur le programme pâte seule
Pendant ce temps, concasser les pralines, pour cela, les mettre dans un sac congélation, le fermer et taper avec un rouleau à pâtisserie
Attention, cela doit former des gros morceaux et non des miettes
Une fois le programme terminé, sortir la pâte afin de l'abaisser et incorporer les morceaux de pralines à l'intérieur
Former un boudin, entourer un plat à couronne et laisser la pâte doubler de volume 30 minutes à 1 heure
Préchauffer le four. Badigeonner le dessus d'un jaune d'oeuf mélangé avec un peu d'eau et parsemer de sucre perlé
Enfourner pour 15 à 25 minutes selon le four.Démouler et laisser tiédir sur une grille
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 630Kcal
Glucides: 86.1g
Lipides: 24.9g
Gras sat.: 7.6g
Protéines: 19.5g
Fibres: 4.6g
Sucre: 38.8g
ProPoints: 18
SmartPoints:
24
Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)
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Questions:
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