Bûche de noël aux noix votez maintenant Dessert6 partsfacile1 h 10 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 Pour la génoise : 4 oeufs moyens 130 g de sucre en poudre 40 g de farine 1 plaque de cuisson Pour la crème au beurre : 120 g de sucre en morceaux 50 g d'eau 3 jaunes d'oeufs 150 g de beurre 2 sticks de café soluble Pour le glaçage : 100 g crème liquide entière 20 g sirop de canne 100 g chocolat de couverture en petits morceaux ou en pistoles 1 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de whisky
