Bûche noix de macadamia et praliné croustillant votez maintenant PrécédentSuivant Dessert4 partsfacile30 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Biscuit: 300 g de palets bretons 80 g de beurre Praliné croustillant: 100 g de nutella 15 g de beurre 15 g de gavottes au chocolat 30 g de chocolat au lait Bavarois noix de macadamia: 250 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 200 ml de crème 30 g de sucre 4 cuillères à soupe de sirop de noix de macadamia 2 feuilles de gélatine Gelée de cacao: 100 g de crème 60 g de cacao 140 g de sucre 40 g d'eau 2 feuilles de gélatine Décoration: chocolat noir quelques macarons sucre coloré
