Dans un saladier, mélanger au fouet 3 œufs avec 100 g de sucre et 100 g de crème fraîche. Ajouter 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, puis 100 g de beurre fondu.
Ajouter 200 g de framboises surgelées et remuer délicatement avec une Maryse.
Verser dans un moule et enfourner 40 minutes à 180°c, puis 10 minutes à 160°c. Laisser refroidir avant de démouler.
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique