Cake extra moelleux aux framboises

Name: Cake extra moelleux aux framboises
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 100 g de sucre; 100 g de crème fraîche; 250 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 100 g de beurre fondu.; 200 g de framboises

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Cake extra moelleux aux framboises - photo 2

Dessert

10 parts

moyen

1 h 10 m

266 Kcal

Ingrédients

3 oeufs
100 g de sucre
100 g de crème fraîche
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 g de beurre fondu.
200 g de framboises

Coût estimé: 4.36€ (0.44€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson50 min

Dans un saladier, mélanger au fouet 3 œufs avec 100 g de sucre et 100 g de crème fraîche. Ajouter 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, puis 100 g de beurre fondu.
Ajouter 200 g de framboises surgelées et remuer délicatement avec une Maryse.
Verser dans un moule et enfourner 40 minutes à 180°c, puis 10 minutes à 160°c. Laisser refroidir avant de démouler.