Cassis curd et gateau d'anniversaire

Name: Cassis curd et gateau d'anniversaire
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de cassis; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 40 g de beurre; 3 oeufs; 2 cuillère à soupe de jus de citron

Différent de tous les autre gâteau d'anniversaire ! Superbe et donne envie de le goûté de suite.

Dessert

4 parts

7 min

20 min

facile

191 Kcal

(4/5 - 2 votes)
1
6

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Ingrédients

250 g de cassis
1/2 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
40 g de beurre
3 oeufs
2 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation

Faire cuire le cassis avec la vanille et la cannelle jusqu'à ce que les fruits soient cuits.
Battre les œufs ,incorporer le beurre fondu,le sucre et le jus de citron.
Verser ce mélange sur le cassis.
Faire cuire 5 a 10 min sur feu moyen jusqu'à épaississement de la préparation.
Réserver au frais.
Et donc pour pouvez l'utiliser pour tout un tas de trucs,en tartines,en tartelettes,en fourrage de gâteau...

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 191Kcal

Glucides: 11g
Lipides: 12.1g
Gras sat.: 6.6g
Protéines: 5.3g
Fibres: 5.2g
Sucre: 8.5g
ProPoints: 5
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (122g)

Sans gluten

Végétarien

Sans fruit à coque

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Roulé facile goût kinder bueno, parfait comme gâteau d'anniversaire ou comme bûche pour noël!

T Time 4 tea ?

Photos

Cassis curd et gateau d'anniversaire - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Frontignan Languedoc-Roussillon, Blanc

Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

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