Cassis curd et gateau d'anniversaire

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Dessert

4 parts

facile

27 min

191 Kcal

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Différent de tous les autre gâteau d'anniversaire ! Superbe et donne envie de le goûté de suite.

Ingrédients

• 250 g de cassis
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 40 g de beurre
• 3 oeufs
• 2 cuillère à soupe de jus de citron

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Roulé facile goût kinder bueno, parfait comme gâteau d'anniversaire ou comme bûche pour noël!

Préparation

• Faire cuire le cassis avec la vanille et la cannelle jusqu'à ce que les fruits soient cuits.
• Battre les œufs ,incorporer le beurre fondu,le sucre et le jus de citron.
• Verser ce mélange sur le cassis.
• Faire cuire 5 a 10 min sur feu moyen jusqu'à épaississement de la préparation.
• Réserver au frais.
• Et donc pour pouvez l'utiliser pour tout un tas de trucs,en tartines,en tartelettes,en fourrage de gâteau...

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