Cheesecake au fluff framboise

Name: Cheesecake au fluff framboise
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 gâteaux Speculoos (écrasés en miettes fines); 50g de beurre (fondu); 700g de fromage blanc; 1 pot de Marshmallow Fluff Framboise (ou Fraise, selon vos préférences); 45g de farine; 2 oeufs

Dessert

6 parts

moyen

1 h 10 m

Ingrédients

50 gâteaux Speculoos (écrasés en miettes fines)
50g de beurre (fondu)
700g de fromage blanc
1 pot de Marshmallow Fluff Framboise (ou Fraise, selon vos préférences)
45g de farine
2 oeufs

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Préparation

Préparation25 min

Cuisson45 min

Préchauffez le four à 180°C. Sortez le fromage du frigo au moins 90 mins avant de commencer à préparer le cheesecake.

Mélangez les miettes de Speculoos avec le beurre fondu et placez-le dans un plat de tarte de 20cm bien beurré pour faire un fond de tarte.

Mélangez le fromage blanc, le Fluff et la farine à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit mousseuse et onctueuse. Incorporez les oeufs et battez légèrement.

Versez le mélange dans le fond de tarte et enfournez pendant 45 mins.

Laissez refroidir 1 heure et mettez-le au frigo pendant quelques heures (ou le congélateur si vous êtes pressés !).

Servez avec une pointe de chantilly et des framboises ou des fraises fraîches.

Bonne dégustation !

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Commentaires

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28/01/2012

So cool!

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25/09/2011

Inratable et délicieux !

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jimena g, 16/09/2010

Je crois que Ã§a de les "marshmallows" est pas mal original

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nounou73, 27/08/2010

Je pense que sa doit etre pas mal, je vais essayer prochainement.

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