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Cheesecake Framboises / Matcha

Dessert
12 parts
20 min
1 heure
moyen
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Ingrédients

12

Préparation

  • Faire chauffer le four à 180°, préparer la base en mixant les biscuits, ajoutant le beurre fondu et remixant, disposer la pâte au fond d'un moule à charnière sulfurisé sur le fond, beurré sur les côtés.
  • Bien tasser au fond avec un verre et faire remonter éventuellement sur les bords, réserver au frais.
  • Mélanger les fromages dans un bol, pas trop longtemps, ajouter le sucre, mélanger, ajouter les œufs en mélangeant après chaque ajout.
  • Puis ajouter le matcha verser la moitié de la préparation dans le moule, disposer les framboises encore congelées.Verser la deuxième moitié.
  • Au four pour 1 h, laisser refroidir four fermé et éteint, et mettre au frais, lorsqu'il est bien frais, il faut l'entourer d'un cercle à pâtisserie.
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Cheesecake fraises et framboises


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Cheesecake Framboises / Matcha
Cheesecake Framboises / Matcha - photo 2

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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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