Cheesecake très chic façon forêt noire!8 votez maintenant Dessert4 partsfacile20 min1251 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 90 g de beurre 200 g de palets bretons 2 cuillères à soupe de sucre roux 500 g de ricotta 200 g de crème fleurette ENTIÈRE et TRÈS FROIDE 3 feuilles (voire 4) de gélatine (BIO c'est mieux) 130 g de sucre 25 cerises confites coupées en dés et dénoyautées, et 3 ou plus entières pour la déco 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 4 cuillères à soupe de crème fleurette 1 cuillère à soupe de kirsch (facultatif) Des copeaux de chocolat pour la déco (facultatif) Coût estimé: 11.99Euros€ (3€/part)
