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Clafoutis à la mangue

Dessert
6 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

6

Ingrédients :

Préparation

  • Battez les oeufs en omelette, les sucres, mélangez bien.

    Jetez en pluie la farine et remuez en un mélange bien lisse, ajoutez 30g de beurre fondu et délayez avec le lait.

    Egouttez les tranches de mangue et coupez-les en petits dés puis disposez-les dans ramequins beurrés.

    Versez la pâte sur les mangues.

    Faites cuire à four moyen environ 25min.

    Servez tiède ou froid.


Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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