Ptitchef

CREME A LA MANGUE

Dessert
2 parts
15 min
25 min
facile
631 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.17 (1.59€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, faire frémir la crème.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre puis verser le lait dessus .
    Mixer la mangue et passer le jus au chinois.
  • Ajouter le jus au mélange d’œufs et crème et répartir dans des verrines.
  • Placer les moules dans un bain-marie et cuire 25 minutes dans le four à 180°C.
  • Laisser refroidir et décorer de menthe fraîche.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 630Kcal
  • Glucides: 40.7g
  • Lipides: 46.1g
  • Gras sat.: 30.4g
  • Protéines: 10.3g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 39.7g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 31
Information nutritionnelle pour 1 portion (385g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque


Photos

CREME A LA MANGUE
CREME A LA MANGUE - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert! Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez