Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Buffet de Nouvel an
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

CREME A LA MANGUE

Name: Creme a la mangue
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 25 cl de crème liquide; une mangue; 2 oeufs; 20 g de sucre

Dessert

2 parts

15 min

25 min

facile

631 Kcal

votez maintenant
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

25 cl de crème liquide
une mangue
2 oeufs
20 g de sucre

Coût estimé: 3.17€ (1.59€/part)

Préparation

Dans une casserole, faire frémir la crème.
Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre puis verser le lait dessus .
Mixer la mangue et passer le jus au chinois.
Ajouter le jus au mélange d’œufs et crème et répartir dans des verrines.
Placer les moules dans un bain-marie et cuire 25 minutes dans le four à 180°C.
Laisser refroidir et décorer de menthe fraîche.

Signaler une erreur dans le texte de la recette