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CREME A LA MANGUE

Name: Creme a la mangue
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 25 cl de crème liquide; une mangue; 2 oeufs; 20 g de sucre

Dessert

2 parts

15 min

25 min

facile

631 Kcal

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Ingrédients

25 cl de crème liquide
une mangue
2 oeufs
20 g de sucre

Coût estimé: 3.17€ (1.59€/part)

Préparation

Dans une casserole, faire frémir la crème.
Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre puis verser le lait dessus .
Mixer la mangue et passer le jus au chinois.
Ajouter le jus au mélange d’œufs et crème et répartir dans des verrines.
Placer les moules dans un bain-marie et cuire 25 minutes dans le four à 180°C.
Laisser refroidir et décorer de menthe fraîche.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 630Kcal

Glucides: 40.7g
Lipides: 46.1g
Gras sat.: 30.4g
Protéines: 10.3g
Fibres: 3.5g
Sucre: 39.7g
ProPoints: 17
SmartPoints: 31

Information nutritionnelle pour 1 portion (385g)

Sans gluten

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