Crème brûlée à la rhubarbe votez maintenant Dessert4 partsfacile1 h 5 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 250 ml de lait + 250 ml de crème fleurette ou 500 ml de crème fleurette 4 jaunes d’oeufs 40 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 350 g de rhubarbe épluchée (poids net) 3 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de sucre de canne à la lavande et à la marjolaine (épiceries fines) ou du sucre de canne
