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Recette de flan
Flan aux noisettes
Flan aux pommes
Flans pommes-noisettes d eryn
FLANS POMMES-NOISETTES D ERYN
Des petits flans aussi beaux que bons, un vrai plaisir pour les papilles !
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.08Euros € (0.52€/part)
Préparation
Préchauffez le four à 150° et mettre un bain marie dans le four.
Mixez les noisettes et le biscuit pour obtenir une poudre fine.
Portez le lait et la gousse de vanille fendue à ébullition. Laissez refroidir et filtrez.
Coupez la pomme en fines lamelles,puis en petits morceaux.
Battre les oeufs,le sucre et ajoutez le lait vanillé. Ajoutez le mélange poudreux de noisettes et de biscuit.
Réalisez un caramel avec le sucre et l'eau. Versez ce caramel dans des petits moules,disposez.
Ensuite les petits morceaux de pommes et enfin versez la préparation de flan. Mettre les moules dans le bain marie chaud et cuire 30 minutes à 150°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 289Kcal
Glucides: 38.3g
Lipides: 11.4g
Gras sat.: 1.9g
Protéines: 7.3g
Fibres: 1.3g
Sucre: 36.8g
ProPoints: 8
SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (147g)
Photos
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Bordeaux, Blanc
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Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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