Fraises au caramel de vinaigre balsamique et poivre

Name: Fraises au caramel de vinaigre balsamique et poivre
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de fraises; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 2 cuillères d'eau; poivre

Voici un petit dessert classique que vous pouvez bien réaliser en famille.

Dessert

4 parts

5 min

15 min

facile

50 Kcal

(5/5 - 1 vote)
43

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Ingrédients

250 g de fraises
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères d'eau
poivre

Coût estimé: 2.68€ (0.67€/part)

Préparation

Laver et équeutter les fraises. Les couper en 2. Poivrer.
Faire chauffer à sec le sucre dans une poêle.
Lorsque le caramel est fondu, ajouter le vinaigre balsamique puis l'eau.
Le caramel se fige : continuer à faire chauffer doucement, le caramel va fondre lentement. Verser sur les fraises et servir aussitôt.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 50Kcal

Glucides: 10.3g
Lipides: 0.2g
Gras sat.: 0g
Protéines: 0.5g
Fibres: 1.3g
Sucre: 10.2g
ProPoints: 1
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (82g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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