Galette des rois poire, chocolat et pistaches

Ingrédients

• 2 disques de pâte feuilletée
• 2 poires
• 2 oeufs
• 45 g de sucre
• 25 g de beurre pommade
• 65 g de poudre de pistaches
• 1 cuillère à soupe de farine
• 30 g de pépites de chocolat
• 1 fève