Ptitchef

Gâteau à la brousse, chocolat et fève tonka

Dessert
6 parts
20 min
25 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire fondre le chocolat.
  • Battre les œufs et le sucre. Ajouter la farine, la Maïzena et la fève tonka.
  • Battre la brousse et la crème.
  • Mélanger ces deux préparations.
    Ajouter le chocolat et bien mélanger.
  • Répartir dans un moule à cake et laisser cuire 25 minutes à 180°c.


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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