Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée (faite maison, de chez votre boulanger ou du commerce) 6 cuillères à soupe de pâte à tartiner noisette Sucre glace
Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée inversée ou 2 rouleaux de pâte toute prête Poires au chocolat fondu : 100 g de chocolat noir 2 poires mures 4...
Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes
Ingrédients: 500 G DE FARINE 1 PINCEE DE SEL 125 G +175 G DE BEURRE 2 Cuillères à soupe DE CACAO 20 cl DE CREME UHT UN PEU D'EAU LA FRANGIPANE CREOLE : 100 G...
Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 200g de chocolat noir 60g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème fleurette montée en chantilly...
Ingrédients: Pour environ 10 pains choco : 260 ml de lait 1 sachet de levure (ou levure boulanger environ 15g) 450 g de farine T45 1 cuillère à café sel 10 g...
Dans le monde des tartes, quiches et tourtes, bien choisir sa pâte est la première étape pour réussir sa recette. La pâte brisée et la pâte feuilletée, avec leurs textures et usages distincts, sont deux alliées incontournables. Mais comment savoir laquelle utiliser...
Ingrédients: Pour les minis feuilletés au chocolat : 1 rouleau de pâte feuilleté 1 tablette de chocolat noir (ou de chocolat au lait) 1 jaune d'oeuf Une...
Ingrédients: Crème pâtissière : 37 cl de lait 30 g de maïzena 90 g de sucre 4 jaunes d’oeufs 35 g de beurre 1 gousse de vanille ou une cuillère à café de...
Ingrédients: 80 g de chocolat noir 8 crêpes dentelles (4 paquets) 1 orange 4 clémentines 80 g de sucre en poudre 3 oeufs 5 feuilles de gélatine 1 pincée de sel
Ingrédients: pour la pâte feuilletée inversée : première détrempe : 190 g de beurre 75 g de farine deuxième détrempe : 55 g de beurre 175 g de farine type 55 2...
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée toute prête 1 belle orange 1 jaune d'oeuf pour la crème et un autre pour la dorure 1 cuillère à soupe de maïzena 2...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 25 g d'amandes râpées 40 g de chocolat noir râpé 1 oeuf 5 petites poires 25 g d'amandes effilées 3 cuillères à soupe de pralin...
Ingrédients: 200 g de chocolat 200 g de brousse 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de Maïzena 65 g de sucre 4 cuillères à soupe de crème...
Ingrédients: 260 ml de lait tiède 40 g de sucre 1 sachet de briochin 450 g de farine T55 1 cuill à café de sel 10 g de beurre mou Pour le feuilletage : 150 g...
Ingrédients: Pour une dizaine de chaussons : 1 rouleau de pâte feuilletée 4-5 petites poire (ou 2 grosses) 2 cuillères à soupe de poudre d'amande 1 oeuf + 1...