Gateau moelleux au citron vert...léger bien sûr!!

Dessert

4 parts

facile

55 min

350 Kcal

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Ce n'est pas l'heure qui allait vous en empêcher!C'est un pure délice, tout moelleux...

Ingrédients

• 200 g de fromage blanc 0%
• 160 g de farine
• 40 g de maïzena
• 80 g de sucre
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 citron vert non traité

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Préparation

• Presser le citron et râper le zeste.
• Mélanger le fromage blanc, et le sucre.
• Ajouter les oeufs et bien mélanger.
• Ajouter la farine et la maïzena, puis le jus et les zestes du citron.
• Beurrer et fariner le moule si besoin.
• Enfourner à 180° pendant 45 minutes.

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